Ресторан «Баран-Рапан»

В центральном районе курорта, недалеко от Нижнего Приморского парка находится ресторан «Баран-Рапан». Заведение специализируется на локальной черноморской кухне. В ресторане действует два меню, которые используют отдельно на первом и втором этажах. Здесь представлено огромное количество блюд из местных продуктов: рагу из черноморского рапана со сморчками в сливочном соусе и лимонным сабайоном, аджап из фермерских овощей, жареный адыгейский сыр с вареньем из фейхоа в качестве закуски и молодая кукуруза с острым маслом и сыром чеддер. По вечерам в пятницу и на выходных в ресторане выступают музыканты.

В 2023 году «Баран-Рапан» занял первое место среди лучших ресторанов Юга России во всероссийской ресторанной премии Where To Eat.

Чем заняться

Здесь стоит попробовать рапанов в сливочно-трюфельном соусе с молодой капустой и муссом из пармезана и кекс из абхазского лимона с домашним лимончелло, ванильным мороженым и соусом сабайон. А ещё можно послушать приятную музыку и сделать классные фотографии для своего аккаунта в социальных сетях.

Как добраться

Удобнее всего на такси. Но в трёх минутах ходьбы от ресторана есть остановки общественного транспорта. До Театральной идут автобусы № 2,3, 12, 13, 22, 23, 41, 86, 88, 103, 105 и 105с, 120, 121, 550, 551 и 552. Вход в ресторан со стороны улицы Орджоникидзе.

Что взять с собой

Смартфон, банковскую карту и наличные для чаевых.