Тайные гости проверят персонал Сочи на знание иностранного языка
С 10 апреля тайные посетители под видом иностранцев будут посещать рестораны, кафе и магазины Сочи, чтобы проверить персонал объектов потребительской сферы на знание иностранных языков. Об этом сообщили в ходе совещания по подготовке организаций общественного питания и розничной торговли к проведению Мундиаля.
– Во время матчей Чемпионата мира по футболу мы ожидаем порядка миллиона гостей в Сочи – это и туристы, и болельщики, в том числе и иностранные. Персонал всех заведений должен понимать, что хочет заказать клиент, ответить на вопросы, при необходимости в чём-то помочь. Без знания языка сделать это будет нелегко. И, конечно же, от этого зависит уровень сервиса и те ощущения, с которыми наши гости уедут домой, - подчеркнул вице-губернатор Краснодарского края Василий Швец.
К началу Чемпионата мира в Сочи для приёма гостей и болельщиков подготовят более 300 предприятий общественного питания, которые смогут одновременно обслужить порядка 30 тысяч посетителей. Объекты располагаются вдоль 62 улиц, которые обозначены как гостевые маршруты.
Кроме того, руководителям предприятий общепита рекомендовали обратить внимание на ценовую политику, наличие полноценного меню с указанием калорийности и соотношения белков, жиров и углеводов, а также блюд традиционной кубанской кухни.
Предпринимателям разъяснили вопросы, касающиеся осуществления торговой деятельности и соблюдения требований в части реализации алкогольной продукции. В крае планируют ввести временный запрет на продажу алкоголя в стекле в радиусе 500 метров от объектов ЧМ-2018, сообщает пресс-служба департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
читать статью о: Достопримечательности Сочи
