26.06.2020 / Туризм

На курорте Роза Хутор вновь открылся этно-хутор Шишин двор

Узнать о том, как жили первые русские поселенцы в горах Кавказа, теперь можно на «Роза Хутор». На курорте снова открылся для посещения необычный объект - этно-хутор «Шишин двор». Он расположен на высоте более 1000 метров над уровнем моря, на склоне горы Аибга. Свое название он получил в честь создателей – потомков русских поселенцев семьи Шишиных. Добраться сюда можно заказав экскурсию или совершив прогулку по тропе «Озерный траверс» курорта «Роза Хутор». Также до хутора проложен специальный веломаршрут.

Благодаря главе семейства Ананию Васильевичу, известному знатоку горских архитектурных приемов и культуры, здесь удалось в мельчайших подробностях воссоздать традиционное жилище и быт первых русских переселенцев. Основной материал усадьбы собран из долины Псху, где, начиная с конца XIX века и до сегодняшнего дня, в неизменном виде существуют хутора поселенцев. Вся жизнь обитателей двора происходит вокруг главного дома. Рядом находится «гостевой» летний, играющий роль кунацкой – место, куда заходит гость. Есть на «Шишином дворе» и пацха – многоугольная постройка с земляным полом и открытым очагом. Раньше вокруг костра собирались члены семьи и гости. На надочажной цепи находился котел, а над кострищем обычно коптились мясо или сыр. Рядом с главным домом расположен загон для козлят, куда их помещают отдельно от взрослых коз для сохранения молока. Сегодня в стаде «Шишина двора» около 50 коз мингрельской породы. Их молоко по традиции перерабатывают в сыр на собственной сыроварне, попробовать который могут все гости хутора. Еще туристы могут на свежем воздухе отведать вкуснейший горный мед, свежеиспеченные пироги с сыром, аджику и другие специалитеты. Здесь также предлагают совершить прогулку с пастухами в горы, покормить и поиграть с козлятами.

По материалам курорта "Роза Хутор"
Теги: санатории Сочи, где остановиться в Сочи, оздоровление в Сочи, горнолыжный курорт Сочи, достопримечательности Сочи

еще интересные новости

С 1 июля в горах Сочи для посещения доступны сразу пять туристических маршрутов. Об этом рассказали в пресс-службе одного из курортов Красной Поля...

Туризм
04.07.2023

В Сочи открыли новый маршрут для самостоятельного туризма «Музеи природы и культуры города Сочи». Об этом сообщили в администрации курорта. ...

Туризм
26.06.2023

12 июня Кавказский заповедник откроет туристический маршрут на озеро Кардывач. Об этом сообщили в пресс-службе заповедника. Озеро Кардывач –...

Туризм
09.06.2023

В Год архитектуры в Сочи появится новый экскурсионный маршрут «Ротонды и колонны Сочи». Об этом рассказали в администрации курорта.   ...

Туризм
07.06.2023

В Сочи стартовал пилотный проект по организации экскурсионного отдыха для инвалидов-колясочников. Курорт уже посетила первая экскурсионная группа ...

Туризм
31.05.2023

Сочи попал в рейтинг городов с самыми интересными экскурсионными турами в России. Об этом сообщили в Ассоциации туроператоров страны. Экспер...

Туризм
26.05.2023

Курорт продолжает развивать природный туризм в горах Сочи как стратегическое направление своей деятельности в летний сезон. В этом году создается ...

Туризм
15.05.2023

Горнолыжный сезон в Сочи завершен. Об этом заявил один из курортов Красной Поляны, где катания начинаются раньше всех и позже всех завершаются. В ...

Туризм
12.05.2023

С сегодняшнего дня появилась возможность оплаты посещения территории национального парка через официальный сайт. Для туристов запустили систему единог...

Туризм
28.04.2023