В Сочи построят пряничный железнодорожный вокзал
5 апреля в Гранд Отеле «Жемчужина» на выставке «Индустрия Гостеприимства и Развлечений» установят Рекорд России: «Самое большое пряничное бескаркасное архитектурное здание».<br />
<br />
Здание сочинского железнодорожного вокзала весит больше 100 кг, его высота составляет 1,5 метра, ширина два метра. Для возведения пряничного сооружения использовалось 90 кг пряничного теста, 20 кг кондитерской мастики, 5 кг марципана и 10 кг глазури.<br />
<br />
Пряничный вокзал произведён полностью из съедобных деталей, хотя есть одно исключение это - механизм и стрелки часов.<br />
<br />
При изготовлении кондитерского сооружения главная цель авторов была показать, что кулинария и искусство единое целое.<br />
<br />
Авторы сладкого произведения искусства шеф-повар санатория «Русь» Сергей Мусиенко и старший повар «Swissotel Сочи Камелия» Амалия Мартиросян, сообщает пресс-служба выставочной компании "Сочи-Экспо".
