Ваша авторизация прошла успешно!
В Сочи прошла церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии России Wheretoeat South 2021.
Так среди 10 лучших ресторанов сразу пять расположены в Сочи: третью позицию рейтинга занял Red Fox, расположенный на Розе Хутор. Также в список попали «Плакучая ива», «Mamai-Calé», «Баран-Рапан» и «Брунелло».
Также Титул «Сомелье года» второй год подряд завоевала Мария Сюкрина из сочинского ресторана «Баран-Рапан».
Лучшим по мнению журналистов (приз «Выбор СМИ») стал сочинский ресторан «Плакучая ива».
По традиции, свой приз вручало и российское представительство Международного союза консьержей Les Clefs d’Or. Лучшим рестораном Юга, по мнению консьержей, стал сочинский «Дельфин и Русалка».
Звание лучшего ресторана получило ростовское заведение «LEO Wine & Kithen», лучшим шеф-поваром в третий раз назвали Андрея Матюху, владельца ресторанов «Thе Печь», «Угли-Угли» и «Очередь».
В номинации «Лучший бар» первенствовал ростовский speakeasy-бар Shanghai 12. В номинации «Официант года» награда досталась представительнице краснодарского ресторана «Птичка-Невеличка» Полине Миненко. В новой спецноминации этого сезона «За вклад в развитие гастрономической культуры региона» был награжден Андрей Матюха.
