Круизный туризм

Культурно-познавательный туризм иначе называют экскурсионным. Суть этого вида путешествий в приобщении к культуре, истории и художественному наследию места посещения, и в этом плане Сочи также есть что предложить гостям.  Удивительное географическое положение курорта - между морем и горами – обусловило появление здесь множество замечательных природных памятников. Тисо-самшитовая роща, Воронцовская и Ахштырская пещеры,  орлиные скалы, Агурские водопады, гора Ахун традиционно входят в число обязательных для посещения достопримечательностей Сочи.  И этот список растет: к примеру, в 2017-м году экскурсии к водопадам пополнились чрезвычайно интересным   благоустроенным маршрутом в «Менделиху» - парк водопадов на Розе Хутор. Любители природы посещают Сочинский национальный парк, знаменитый Дендрарий и парк «Южные культуры».  Богатую историю этих мест можно изучать по сохранившимся сооружениям и памятникам архитектуры. Не займут много времени и оставят незабываемые впечатления экскурсии к Волконскому дольмену, генуэзским руинам в Хосте, средневековой крепости Годлик, древним – шестого-восьмого века - башням и стенам Ачипсе близ Красной Поляны, на одной из дорог Великого шелкового пути. В самом городе можно осмотреть Верещагинский виадук и остатки крепостной стены Навагинского укрепления. Первое русское поселение военного типа на месте центра современного Сочи, форт Александрия ныне охраняется как памятник военной отечественной фортификации.  В прекрасном состоянии находятся и радуют туристов архитектурно-исторические памятники более позднего времени: Морской вокзал, Индо-Европейский телеграф, дача Воронова, комплекс зданий Сочинского маяка, Казначейство, дом Юсупова. Знатоки насчитывают не менее 8 архитектурных стилей, ярко представленных в городской среде Сочи.  Прекрасные образчики неоромантизма – вилла «Вера», дачи Якобсона и Зиновьевой, санаторий «Красный штурм».  В стиле модерн построены действующая библиотека имени Пушкина, дом Гордона, «Теремок» братьев Рановских. Образцы конструктивизма - санаторий имени Ворошилова, бывший санаторий «Горный воздух» и здание института курортологии и физиотерапии.  Гостиница «Приморская», одна из визитных карточек курорта, построена в стиле советского арт-деко, санаторий «Мацестинская долина» - это модернизированная неоклассика, торговая галерея на Навагинской – ранний модернизм-минимализм, а гостиница «Дагомыс» - поздний модернизм-монументализм. Особый шарм Сочи придают роскошные здания в стиле сталинского ампира: железнодорожный и морской вокзалы, санаторий имени Орджоникидзе. Одним из наиболее известных и посещаемых исторических памятников в городе-курорте является Дача Сталина на территории бывшего санатория «Зеленая роща». Интересные туристам памятники культовой архитектуры в Сочи -  собор Михаила Архангела, возведенный  в память окончания военных действий Кавказской войны (1864 г.),  и новый храм Нерукотворного образа Христа Спасителя, построенный в Олимпийском парке на месте, где были найдены руины Византийского храма девятого века.  Многочислены и разнообразны украшающие Сочи скульптуры: классические памятники императору Николаю Второму, Александру Сергеевичу Пушкину, Максиму Горькому, Николаю Островскому в пространстве города оригинально соседствуют с забавными фигурами сов, собачек, уличных музыкантов. На территории Морского порта, где снимались отдельные сцены знаменитого фильма «Бриллиантовая рука», установлена скульптурная группа, изображающая персонажей кинохита. Возле библиотеки имени Пушкина находится возведенный в 1913 году в честь победы в русско-турецкой войне памятник «Пушка и якорь» - единственный в  стране мемориал, посвященный этому историческому событию. На площади Искусств у Художественного музея установлена символическая композиция «Золотое руно», в поселке Лазаревском можно увидеть величественный монумент «Добрый Ангел Мира», у концертного зала «Фестивальный» - памятник Владимиру Высоцкому, а в Курортном городке   Адлера –  мозаичные скульптуры Зураба  Церетели «Коралл» и «Рыбки».

Рафтинг, параплан, восхождения к снежным вершинам, пешие турпоходы, маунтинбайк, виа феррата, каньонинг, скалолазание, спелео- и конные маршруты, альпинизм, виндсерфинг, дайвинг, парусный спорт, катание на гидропланах и аквабайках – вот далеко не полный перечень активных видов отдыха. Еще со времен СССР в окрестностях города Сочи сохранилось большое количество популярных эколого-туристических маршрутов, пролегающих по территориям Сочинского национального парка и Кавказского государственного природного биосферного заповедника имени Х. Г. Шапошникова. Среди них как однодневные (3–4-часовые программы), так и многодневные туристические маршруты. К однодневным можно отнести большое и малое кольца Тисо-самшитовой рощи, Белые скалы, Змейковские водопады, Хмелевские озера и Ачипсинские водопады, Волконское ущелье и дольмен, каньон Прохладный, пешие тропы к водопадам Ажек и Водолей и многие другие. Программы предлагаются экскурсионными фирмами Сочи. Многодневные туры представлены маршрутами, проложенными вглубь территории Кавказского биосферного заповедника. Например, «Через горы – к Черному морю через Водопадный», «Через горы – к Черному морю через приют Фишт», «Через перевал Аишхо к Черному морю», круговой маршрут «Кордон Лаура – Пихтовая поляна – урочище «Медвежьи ворота» и обратно к кордону Лаура», 2–3-дневные маршруты к озерам Кардывач, Хуко, Ачипста и Синеокое. VIA FERRATA Отдельный вид скалолазания, получивший бурное развитие в 90-е годы XX века, – Via Ferrata. Один из первых в России маршрутов Via Ferrata был построен сочинской «Мастерской приключений» в 2006 г. и располагается в районе Орлиных скал. Общий перепад высот на маршруте – 200 м, высота финиша относительно дна Агурского ущелья – до 350 м, протяженность – 1,5 км. Прохождение совершается по скальному участку, специально оборудованному металлическими конструкциями, помогающими преодолевать его с большей скоростью и меньшими затратами энергии, чем при классическом скалолазании. Подобные маршруты оснащаются страховочным канатом или цепью, идущими вдоль всего участка и фиксирующимися на вершине скалы, и стальными анкерами, находящимися на некотором расстоянии друг от друга. Упоры для ног – либо естественные (скала), либо стальные скобы, штыри или рифленые пластины небольшого размера. СКАЛОЛАЗАНИЕ Скалолазание в первую очередь проводится на хорошо оборудованной, очищенной тренировочной скале в Агурском ущелье. Сочинские скалолазы и альпинисты оборудовали большинство маршрутов в 90-х гг. XX века. Программы включают обучение технике лазания по скалам и основным приемам работы со специальным снаряжением: мини-восхождение и спуск с семидесятиметровой скалы. Для тех, кто пройдет расширенную программу обучения или уже имеет достаточную спортивную квалификацию, проводятся скальные восхождения. КАНЬОНИНГ Разнообразие каньонов: Навалищенский, Чертовы Ворота, Прохладный, Ахштырский, Сухая балка, Мокрый и Сухой каньоны реки Псахо привело к популяризации одного из самых захватывающих дух мероприятий – каньонинга. Разработаны и используются подготовленные маршруты, самый известный из которых проходит по реке Восточная Хоста. Маршрут пролегает по труднодоступной части русла, вдали от дороги и троп. РАФТИНГ Огромной популярностью сегодня пользуется рафтинг – сплав по горным рекам Сочи. Это увлекательное приключение, дающее море положительных эмоций, неповторимое ощущение полноты жизни и большую порцию адреналина. В сопровождении опытных инструкторов совершается сплав на восьмиместных катамаранах или десятиместных рафтах по бурной горной реке. На протяжении всего пути любители активного отдыха смогут любоваться потрясающей красотой дикой природы, отвесными скалами, бурлящими речными порогами, шумом реки и прохладными брызгами кристально чистой реки Мзымты.

«Человек есть то, что он ест», - гласит народная мудрость.   Гостю Сочи достаточно посмотреть на местных жителей – энергичных, жизнерадостных, доброжелательных и веселых, чтобы провести прямую связь между типичным южным характером и местной кухней. Приехать в Сочи и не насладиться такими гастрономическими легендами, как шашлык, хинкали, хачапури, чебуреки – немыслимо! А ведь список замечательно вкусных блюд, которыми можно угоститься на главном курорте страны, не исчерпывается кавказской кухней – тут на каждом шагу кулинарные хиты разных стран и народов!  В числе «вкусных мест», которые знающие люди рекомендуют приезжим, а те – всем знакомым, едущим в Сочи, легендарная хинкальная «Белые ночи», ресторан «Хмели-Сунели», чайные домики в Дагомысе. Желающим совершить полномасштабный культурно-гастрономический тур сочинские турфирмы предлагают посетить праздник в кавказском ауле или побывать в гостях у хлебосольной армянской семьи. Любители более современного формата «путешествия со вкусом» уже оценили ежегодный сочинский фестиваль Гастрит Интернешнл Ресторан Шоу, на который съезжаются лучшие рестораторы России. Главное событие ресторанной отрасли России в 2016 году собрало более 1500 участников, а в 2017-м – свыше 2000 рестораторов из 23 стран! Не случайно именно в Сочи, на Международном туристском форуме SIFT прошла презентация проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России». В Гастрономический путеводитель Краснодарского края  вошли 30 предприятий, заслуживающих особого внимания любителей вкусной еды. Сочи в этом вопросе в числе лидеров: здесь еще летом прошлого года выпустили  «Гастрономическую карту туриста», которая  рассказывает гостям о том, где можно основательно пообедать или наскоро перекусить в районе Олимпийского парка. На карте представлены 6 ресторанов, 4 кафе и 11 стрит-фудов. Складная карта, которую можно убрать в карман, охватывает территорию порядка 40 га и не только сообщает местоположение точек питания, но и делает акцент на интересных туристам «фишках» заведений. К примеру, на карте отмечены первый в России ресторан с американскими горками «Роллер» и новый семейный ресторан Dolcе, гости которого могут наблюдать за приготовлением пиццы в настоящих дровяных печах. Гастрономический и винный туризм органично дополняют все виды турбизнеса. Вы можете не посетить что-то из рекомендованных достопримечательностей, не предаться каким-то разрекламированным развлечениям, но не есть и не пить вы не можете. А раз так, то вполне резонно превратить обычный прием пищи в интересный и познавательный опыт. Добро пожаловать в Сочи – и приятного аппетита!