В горах все есть: новые рестораны Красной Поляны

Площадка не выросла самостоятельно в Национальном парке как груздь в сосновом лесу, её построили для нового ресторана Forest на территории комплекса «Сосновый бор». Ресторанов в лесу становится все больше, и каждый придумывает свои бонусы. У одних — камин с живым огнём в зале (Mamai Cale), у других — настоящее дерево внутри (Чиж и вино), у Forest – двухуровневая площадка. Идти к ней нужно через лес, чьи стройные ряды деревьев в любую погоду отсылают к картинам Савицкого. А со смотровой открывается панорамный вид на Олимпийский парк и Чёрное море. Критический уровень фотогеничности наступает во время заката — есть опасность перепроизводства визуального контента. Черновицкая, 49

Если вы прошли уже всеми лесными тропами и прогулялись во всех парках Сочи — самое время собраться на дачу Сталина. Для увлекательного путешествия на полдня вам нужно доехать до санатория «Зеленая Роща». Вы можете пойти налево к часовне или направо — к даче Сталина. Вверх по лесу и тропинкам санатория нужно будет взбираться в гору около 1,5 километров. Осень — идеальное время для такого трекинга. Извилистые дороги идут через лесной массив Нацпарка, где и прячется от глаз большинства дача вождя. Сталин всегда лично выбирал места для своих объектов отдыха. Главный критерий — труднодоступные горные районы или сопки с хорошими обзорными панорамами. То место, куда вы идете — это вершина горы между Агурским ущельем и Мацестой. Как рассказали нам сотрудники проекта, дачу не правильно называть музеем, для этого на ней недостаточно экспонатов, и именно по этой причине её отдали в аренду частным лицам. Был период, когда они приезжали отдыхать в номерах, а параллельно с этим шло экскурсионное обслуживание, сейчас здесь чаще туристы — объект действительно очень популярен. Как и все резиденции, дача в Сочи зеленого цвета, это своего рода маскировка в густом лесу, Сталин всегда боялся покушения и говорят, что никогда не спал в одном и том же месте, в котором просыпался, то есть, он переходил за ночь из одной комнаты в другую и засыпал на диванах гостиных или кабинетов. На даче вы сможете увидеть один такой диван, набитый конским волосом, который способен задерживать пули. После прогулки можно подкрепиться чаем со сдобой на веранде — во времена Сталина на ней была беседка— а потом спуститься вниз на Курортный проспект в лучах закатного солнца.

Тренд на все натуральное/веганское/растительное не отступает, а мы хотим быть в тренде. Ладно, шутим. На самом деле, искренне считаем, что растительное питание может быть не менее разнообразным, чем стандартное, привычное многим. Мы — заядлые сладкоежки, поэтому собрали для вас места, где можно попробовать вкусные и полезные десерты. Pure ул. Войкова, 1к1 Пространство здоровой еды и натуральной косметики. Здесь вы можете попробовать НЕсырники на основе кокосового молока с ягодным муссом и вкуснейшие смузи боулы. Vegan Classic ул. Набережная, 3 ул. Ленина, 298Б В ДНК этого места — полное отсутствие сахара, глютена и молока. Сами же десерты практически ничем не отличаются от привычных нам: те же торты, тарталетки, макарунсы и зефир — только полезные.   Mom’s ул. Турчинского, 39 Помните, рассказывали вам про новый гастробар Gaia? Так вот, это их же проект. Тут в меню не только веганские десерты, но растительного добра хватает. Наш фаворит — безглютеновый гречишный шоколад, это match в самое сердечко.   Бисквит ул. Воровского, 56 У давно знакомого всем нам кафе, как оказалось, есть целое меню с веганскими десертами. Для нас это было удивительно, поэтому делимся находкой и с вами. Ребята даже прописывают, сколько калорий в десерте, что очень удобно.   Крем Карамель ул. Первомайская, 3а/1 Все классические торты и десерты без глютена и рафинированного сахара. Хиты веганского меню — полезные (но вкусные) конфеты с высоким содержанием белка и ягодный торт. Plants & Friends ул. Горького, 26 Название говорит само за себя. Заведение, в котором мы всегда чувствуем себя уютно — пастельные оттенки, природные материалы, вкусные десерты и комната для йоги, чтобы сразу избавиться от лишних калорий. Я люблю тебя ул. Островского, 1 Признаемся вам в любви красиво — через полезную еду в этом небольшом и уютном заведении. Обязательно попробуйте там арахисовый чизкейк — крем-кешью, шоколад, пекан и соленная карамель. О таком даже писать вкусно.   ВкусВилл ул. Роз, 117 ул. Воровского, 6 Курортный проспект, 16 ул. Платановая, 15/1 ул. Ленина, 6 ул. Эстонская, 83 Брауни из зеленой гречки, десерты на основе чиа, морковное пирожное и еще около 30 десертов на растительной основе можно купить в ближайшем к вам магазине или заказать доставку.