Аборигенные растения Сочи

В Сочи гамбургеры и хот-доги были задолго до развала СССР. Кафе на приморской набережной продавало котлеты и сосиски с булкой по 1 рублю, но это до денежной реформы, уже в 1961 году цена на «фастфуд» составляла всего 10 копеек. Возникли эти позиции в меню не случайно. Накануне Анастас Микоян, возглавлявший Народный комитет пищевой промышленности, съездил в Америку. Там его удивило массовое стандартное производство котлет, которые продавали на улице в специальных киосках. Советские гамбургеры назвали горячей московской котлетой и клали ее между двумя ломтиками чёрного или белого хлеба, возможно, родители вам тоже готовили в школу такие бутерброды. В Сочи фастфуд любили всегда. Кто-то вспоминает пиццу с корейской морковкой на Войкова, другие до сих пор боготворят чебуречную на Бытхе. И, конечно, нельзя забыть пышки. На центральном Ж/Д вокзале их накладывали в пакет и посыпали обильно сахарной пудрой.

Кажется, выпить чашку бодрящего напитка можно буквально на каждом шагу, стоит только завернуть в ближайшее кафе. И действительно, кофе есть в меню любого уважающего себя заведения. Однако есть места, где можно не только попить кофе и пообщаться с друзьями, но и нестандартно провести время. С ними мы и хотим вас познакомить. ProGolf&Cafe ул. Голубая, 1А (Сириус) Здесь можно не только выпить вкусный кофе, но и поиграть  в мини-гольф. А еще есть большое разнообразие растительного молока и куча веганских вкусностей! Сюда можно приходить всей семьей. Дети точно найдут себе развлечение. Sepale ул. Воровского, 3 Место, которое спасет мир. Симбиоз кофейни, цветочной лавки и магазина подарков. Здесь можно заказать идеальный букет, и пока флорист будет его создавать, выпить чашку кофе. Не нужны цветы? Тогда просто приходите насладиться напитком с вкуснейшим десертом в окружении красоты и эстетики. Дом и виноград ул. Трудовой славы, 10 (Красная Поляна) Продолжаем цветочную тему еще одним атмосферным местом в Красной Поляне. Изначально здесь были растения в винтажных горшочках да и только. А потом мечта о настоящем ботаническом магазинчике и кофейне, где гости смогут общаться как старые знакомые под пластинки Боба Дилана взяла вверх. Теперь это зеленый оазис, где можно выпить кофе и полюбоваться на заснеженные горы, встретиться с друзьями, или посетить одно из многочисленных мероприятий. Вьюрок ул. Воровского, 34 Раз уж заговорили о мероприятиях, то не можем не упомянуть еще одну кофейню на Воровского. Здесь каждый день с 8 утра до 9 вечера подают завтраки, а по выходным проводят мастер-классы, встречи с психологом, кинопоказы, арт-завтраки и даже целые маркеты (кстати, ближайший — новогодний будет 24 декабря). Спот Хоста ул. Ялтинская, 2/8А Кофейня, творческое пространство и партнер Чемпионата России по серфингу. Да, ребята сделали возможным серфить с чашечкой кофе. Правда, пока это мало кому удается. Зато, зарядиться энергией перед тренировкой, узнать о серферской культуре, или просто полюбоваться морем с любимым напитком — доступно каждому. Plants & Friends ул. Горького, 26 Если вы настолько любите кофе, что не можете без него жить, этот вариант для вас. Здесь объединили городское кафе, капсульный мини-отель и йога-холл в один проект, чтобы разные люди находили друг друга в одном месте. Ребята хотят быть полезными, поэтому сокращают свои отходы: сами варят сиропы для лимонадов и кофейных напитков и стараются использовать продукты полностью. Готовят вкусно и сытно без мясных и морепродуктов! Напитки to go отдают с биоразлагаемыми крышками.

Побег из городской суеты на природу к козочкам, кроликам и пони — прекрасный способ снять стресс. Рассказываем об эко-фермах и этнографических парках, где можно провести уикенд в компании животных. Горная ферма «Волино» пос. Красная Воля от 200 ₽ Гости фермы могут насладиться красотой природы и фермерскими сырами, познакомиться с местными обитателями —  козочками, коровами, утками и гусями и вкусно пообедать в фермерском ресторане. Ферма «Экзархо» с. Прогресс от 350  ₽ Здесь можно найти те же развлечения, что и в «Волино», только бонусом к ним добавляются: уроки верховой езды, конная прогулка по окрестностям и полеты на воздушном шаре.   Этно-хутор «Шишин двор» курорт «Роза Хутор» от 600  ₽ На этно-хуторе вы можете пообщаться с домашними козами и козлятами, увидеть яка, покататься на пони, продегустировать и купить фермерские сыры, мед и выпечку и посетить уютную деревню с воссозданным бытом русских переселенцев XIX века. Комплекс Уч-Дере Чайные терема На самом деле, найти чайные плантации в Сочи можно в нескольких местах: Мацесте, Хосте и Дагомысе. Мы рекомендуем последние, так как именно на них зародилась традиция сочинского чая. Здесь же в 70-х годах прошлого века специально для приема иностранных гостей и знакомства их с русскими чайными традициями были построены в национальном стиле так называемые «Чайные домики», которые работают и сегодня. Это изящный деревянный терем, на первом этаже которого можно отведать краснодарского чая с баранками, медом и другими исконно русскими угощениями, а на втором этаже открыт музей народного творчества, в котором представлены творения сочинских мастеров. Солохаул парк с. Солохаул от 500  ₽ В парке можно прогуляться среди гор и водопадов, понежиться в гамаках, наслаждаясь пейзажами долины реки Шахе и горы Фишт, покататься на зиплайне, повеселиться в веревочном парке, совершить подъем на воздушном шаре и ознакомительную прогулка на военном БТР. Дом варенья пос. Вардане Сюда можно заехать подкрепиться после Солохаула. Это семейное предприятие, где изготавливают натуральное варенье, джемы, морсы, мармелады и соусы из южных фруктов и ягод. Посетители могут выпить чай с вкуснейшим вареньем, узнать тонкости производства, погулять и купить сладкую продукцию. Форелевое хозяйство с. Казачий Брод Здесь можно не только увидеть, как выращивается форель, но и самому выловить понравившийся экземпляр, а потом отведать истекающую нежным соком, только что приготовленную свежайшую рыбку. Согласитесь, трудно отказаться от такого удовольствия? Пасека у Гамзата с. Казачий Брод Сотни туристов приезжают сюда, чтобы увидеть, как живет знаменитая кавказская пчела и попробовать самые разнообразные сорта меда. Хозяин территории – пасечник Гамзат Гусейнов с удовольствием расскажет гостям легенду о кавказской пчеле, покажет свое хозяйство и угостит самыми разными сортами меда. Здесь можно попробовать высококачественный мед, душистый чай, медовуху, сбитень и другие продукты из меда. Сказочная деревня мкрн. Малый Ахун от 450  ₽ Это сказка круглый год, где вы можете получить море положительных эмоций. В деревне есть: оленья ферма с 3-мя северными оленями, 3-мя пятнистыми оленями и 6-ю англо-нубийскими козами. Здесь можно БЕСПЛАТНО сделать мимишные фото и видео, и покормить оленей. Также вы можете заказать профессиональную фото сессию во всех локациях резиденции. усадьба Деда Мороза, где можно показать свои умения и получить сладкий приз. Дом кощея, дом Бабы Яги и дом Кузи. Почтовое отделение, где дети пишут и отправляют письма Деду Морозу. Семейная винодельня «Бабушкина хата» с. Прогресс Основатель Роман Весловский решил открыть музей в память о своей бабушке прямо в ее доме. Для этого он отреставрировал здание и восстановил в нем уютную обстановку, которая царила при жизни бабушки. Вход в музей бесплатный. Посетители могут продегустировать здесь вино, коньяк и другие напитки из домашней винодельни, а также приобрести понравившиеся образцы. К дегустации обычно также подаются шашлыки, плов и другие яства. Кроме того, гостям здесь предлагают попробовать мед, который также можно приобрести при желании. Этнографический комплекс «Вольница» с.Семеновка от 200 ₽ Гости комплекса могут посетить небольшую зооферму с домашними животными и птицами, посмотреть, как работают гончары, кузнецы, ткачи, познакомиться с искусством плетения из лозы, испечь хлеб в пекарне, увидеть традиционный старинный свадебный обряд, сходить на рыбалку, покататься на лошадях, посетить мастер-классы и многое другое.